El Primo Menu

Tiras de bistec cocinadas en salsa roja picante. / Strips of steak cooked in a red spicy sauce.

Bistec de sarten con tomate, pimiento verde, cebolla y queso derretido. / Skillet steak topped with tomatoes, green peppers, onions and melted cheese.

Arrachera con camarones. / Skirt steak with shrimp.

Arrachera con guacamole y crema agria. / Skirt steak with guacamole and sour cream.

Bistec salteado con cebolla. / Skirt steak sauteed with onions.

Tiras de bistec cocinadas con tomate, cebolla y jalapenos frescos. / Strips of steak cooked with tomatoes, onion and fresh jalapenos.

Arrachera con dos enchiladas de queso, crema agria y guacamole. / Skirt steak with two cheese enchiladas, sour cream and guacamole.

Bistec con rajas de chile poblano, tomate, cebolla y queso derretido. / Steak with sliced poblano peppers, tomato, onions and melted cheese.

Arrachera o pechuga de pollo con frijoles y salsa roja de tomatillo con una quesadilla de queso, crema agria, nopales y guacamole al lado. / Skirt steak or chicken breast topped with beans and red tomatillo sauce with a cheese quesadilla, sour cream, cactus and guacamole on the side.

Bistec con camarones en salsa ranchera. / Steak with shrimp in ranchero sauce.

Carnitas mixtas cocidas con jalapeno, tomate, cebolla y cilantro. / Mixed pork cooked with jalapeno, tomato, onion and cilantro.

Chile relleno, quesadilla de pollo y taco de bistec. / Chile relleno, chicken quesadilla and steak taco.

Carne asada, taco al pastor y enchilada verde de queso. / Carne asada, taco al pastor and green cheese enchilada.

Carne asada, quesadilla de queso y un taco al pastor. / Carne asada, cheese quesadilla and a taco al pastor.

Chips de tortilla cocidos en una salsa roja o verde cubiertos con queso y servidos con dos huevos. / Tortilla chips cooked in a red or green sauce topped with cheese and served with two eggs.

3 huevos revueltos con tomate, cebolla y jalapeno fresco. / 3 scrambled eggs with tomato, onion and fresh jalapeno.

3 huevos con carne asada y papas redondas. / Skirt steak with 3 eggs and potatoes.

3 huevos revueltos con su eleccion de chorizo, jamon, tocino o salchicha. / 3 scrambled eggs with your choice of Mexican sausage, ham, bacon or hot dog.

3 huevos estrellados con salsa ranchera. / 3 eggs cooked over easy topped with ranchero sauce.

3 huevos revueltos y carne de su eleccion. / 3 scrambled eggs and meat of your choice.

3 huevos revueltos con nopal, tomate, cebolla y cilantro. / 3 scrambled eggs with cactus, tomato, onion and cilantro.

3 huevos rancheros con carne asada. / 3 Eggs with ranchero sauce served with skirt steak.

3 huevos revueltos con chorizo, frijoles, tomate y queso. / 3 scrambled eggs with chorizo, beans, tomato and cheese.

Lechuga romana, crutones, pollo asado y queso parmesano rallado. / Romaine lettuce, croutons, grilled chicken & shredded parmesan cheese.

Lechuga romana, crutones y queso parmesano rallado. / Romaine lettuce, croutons & shredded parmesan cheese.

Jamon, aguacate, cebolla asada y queso. / Ham, avocado, grilled onions and cheese.

Con queso, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. / With cheese, lettuce, tomato, onion and pickles.

Con champinones salteados, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y champinones. / Topped with sauteed mushrooms, American cheese, lettuce, tomato, onion and pickles.

Pollo, bistec, res o al pastor cubierto de queso y salsa roja. / Chicken, steak, beef or al pastor topped with cheese and red sauce.

Bistec en salsa roja de tomatillo picante con frijoles, queso, tomate, frito en aceite y cubierto de queso y salsa. / Steak in a red spicy tomatillo sauce stuffed with beans, cheese, tomatoes, deep fried and topped with cheese and sauce.

Bistec y pastor con frijoles, queso y tomates fritos y cubierto de salsa roja y queso. / Steak and pastor with beans, cheese and tomatoes deep fried and topped with red sauce and cheese.

Camarones preparados en una salsa roja picante. / Shrimp prepared in a red spicy sauce.

Camarones servidos con arroz y papas. / Prawns served with rice and fries.

Camarones jumbo preparados en salsa sazonadora. / Jumbo shrimp prepared in seasoning sauce.

Tiras de tilapia fritas en aceite (crujiente). / Deep fried tilapia strips (crunchy).

Al sazon. / Seasoned.

Tilapia en tortilla de maiz o de harina. / Tilapia on corn or flour tortilla.

Camarones preparados en salsa sazonadora. / Shrimp prepared in seasoning sauce.

Relleno con su eleccion de bistec, pastor, pollo o res, con frijoles, crema agria, guacamole y queso derretido. / Filled with your choice of steak, pastor, chicken, or beef, with beans, sour cream, guacamole and melted cheese.

Relleno con frijoles, lechuga, queso y tiernos cortes de carne asada en salsa picante diabla. Cubierto con mas salsa diabla y queso. / Filled with beans, lettuce, cheese and tender cuts of carne asada in spicy diablo sauce. Topped with more diablo sauce and cheese.

Relleno con su eleccion de bistec, pastor, pollo o res, con frijoles, lechuga, queso y crema agria. / Filled with your choice of steak, pastor, chicken, or beef, with beans, lettuce, cheese and sour cream.

Cebolla, cilantro, tomate y jalapeno fresco servido con tortillas de maiz o harina. / Onion, cilantro, tomato and fresh jalapeno served with corn or flour tortillas.

Champinones, aros de cebolla, tequenos, con ranch y salsa marinara. / Mushrooms, onion rings, mozzarella sticks, with ranch and marinara sauce.

Carne asada con camarones al mojo de ajo, cebolla y jalapenos toreados, aguacate y jitomate. Servido con arroz y frijoles. / Steak with shrimp, onions, jalapenos, avocado and tomatoes. Served with rice and beans.

Cubierto con bistec, queso, guacamole, tomate, crema agria y jalapenos. / Topped with steak, cheese, guacamole, tomatoes, sour cream and jalapenos.

Pollo, bistec o pastor con lechuga, tomate, crema agria y guacamole aparte. / Chicken, steak or pastor with lettuce, tomato, sour cream, and guacamole on the side.

Burrito con huevos revueltos, frijoles, papas y queso, con eleccion de carne, bistec, jamon, tocino, chorizo, salchicha. / Wrapped with scrambled eggs, beans, potatoes and cheese, with your choice of meat, steak, ham, bacon, chorizo, hot dog.

Orden de 3 tacos. / Order of 3 tacos.

Servido con caldo, cebolla, cilantro y cebolla morada encurtida. / Served with broth, onion, cilantro and pickled red onion.

Hecha con tampiquena, frijoles, nopales, salsa roja, con cebolla asada, jalapenos y papas redondas. / Made with tampiquena, beans, cactus, red sauce, topped with grilled onions, jalapenos and round potatoes.